CASARO поставило оборудование в историческую сыроварню SAALAU в Калининградской области
Сыроварню оснастили оборудованием для выработки твердых, полутвердых, мягких сыров и сливочного масла.
В Белгородской области в скором времени откроется инновационный образовательный центр Агрокванториум на базе Корочанского сельскохозяйственного техникума для подготовки молодых специалистов в сфере сельского хозяйства.
В лабораториях перспективных агронаправлений студенты будут получать практические навыки работы, в т.ч. обучаться делать сыр.
Современную мастерскую сыроварения оснастили оборудованием CASARO:
— Сыроварня на 200 литров с подставкой
— Комплект ручных лир
— Книжка для отбора сыворотки
— Рабочая площадка
— Дренажный стол
— Формовочный стол
— Бойлер для нагрева воды
— Формы пластиковые D120 (0,5-0,7 кг) — 5 шт.
— Формы металлические (2-3 кг) — 2 шт.
Фабрика Казаро активно сотрудничает с учебными заведениями по всей России. Более чем в 10 классах агроВУЗов и техникумов, а также школах сыроделия стоят комплекты оборудования для обучения производству сыра.
Готовы оснастить ваш учебный класс!
Свяжитесь с нами для консультации.
