Перейти к основному контенту

Вертикальный пневматический пресс с горизонтальной столешницей для сырных форм

Точное и равномерное прессование сырного зерна.

  • Количество одновременно прессуемых сырных форм — от 1 до 36 шт.;

  • Диаметр форм — 200-400 мм;

  • Вес сырной массы для прессования — 50-300 кг;

  • Усилие прессования — до 400 кг;

  • Количество пневмоцилиндров — от 1 до 6 шт.;

  • Количество полок — от 3 до 6 шт.;

  • Рабочее давление сжатого воздуха — от 0 до 8 бар;

  • Точность манометра — 0,2 бар;

  • Материал пресса — пищевая нержавеющая сталь AISI 304.

  • Сервис
    Качественное сервисное обслуживание
  • Гарантия

    Гарантия на конструктив 3 года, автоматику 1 год

Преимущества вертикального пресса Casaro

Высокая эффективность.

Высокая эффективность для стабильного качества

Пневматический пресс использует сжатый воздух для эффективного прессования до 300 кг сырной массы при производстве твердых и полутвердых сортов сыра
Равномерная нагрузка.

Равномерная нагрузка на каждую форму

Равномерное давление на формы позволяет сформировать прочный поверхностный слой будущего сыра правильной формы и однородной структуры
Дополнительная рабочая поверхность.

Экономия рабочего пространства

Столешница позволяет оптимизировать рабочие процессы, более эффективно используя пространство цеха.
Контролируемость процесса.

Контролируемость процесса

Силу давления можно легко регулировать вручную, адаптируя к вашим потребностям.
Удобный слив сыворотки.

Удобный слив сыворотки

Для стекания сыворотки предусмотрен желоб по контуру пресса и сливное отверстие.
Простота обслуживания.

Простота обслуживания и очистки

Пресс изготовлен из нержавеющей стали AISI304 и обеспечивает легкую очистку поверхностей.
Для разных типов сыров.

Универсальность

Подходит для большинства сыров, требующих прессования
Безупречное качество и дизайн.

Безупречное качество и дизайн

Оборудование Casaro отличает безупречный внешний вид: идеальная полировка поверхностей без видимых швов.
Пресс для сыра с горизонтальной столешницей 7 цилиндров.

Конструктивные особенности

Вертикальный пневматический пресс состоит из следующих элементов:

  • Столешница толщиной 3 мм с желобом по контуру для слива сыворотки, способная стабильно выдерживать вес форм и продукта. Обеспечивает правильное распределение давления на сырную форму и качественное прессование
  • Возможность изготовления пресса как на роликовом основании, так и с креплением к стене
  • Вертикальные стойки
  • Элементы скольжения, обеспечивающие плавный ход полки
  • Пневматическая система и пневматические цилиндры различного диаметра: 50 / 63 / 80 мм
  • Фильтр-осушитель
  • Панель управления
  • Для подключения пресса необходим компрессор. Расход воздуха происходит только во время движения штока пневмоцилиндра, в следствии чего требования к объёму и производительности компрессора минимальны
Панель управления прессом.

Управление прессом

Рычаг распределителя приводит пресс в движение: при положении «вниз» полки с формами опускаются, запуская процесс прессования, при положении «вверх» конструкция полок поднимается.

Усилие, оказываемое на форму, меняется в зависимости от давления, подаваемого в пневмоцилиндр. Вращение ручки регулятора позволяет настраивать давление в диапазоне «больше – меньше».

Давление воздуха в пневмоцилиндре отображается на манометре.

Шкала показывает соотношение давления и веса, которое оказывается на сырную головку.

Таблица соответствия нагрузок диаметру пневмоцилиндра

При выборе пресса рекомендуем руководствоваться таблицей соответствия нагрузок диаметру пневмоцилиндра.
Диаметр поршня (мм) Рабочее давление, бар
1 2 3 4 5 6 7 8
  Нагрузка, кг
50 19,6 39.2 58,8 78,4 98,0 118,0 137,0 157,0
63 31.2 62,4 93,6 125,0 156,0 187,0 218,0 250,0
80 50,3 101,0 151,0 201,0 252,0 302,0 352,0 402,0

Готовы сделать заказ?

Более 5000 сыроделов, фермерских хозяйств и пищевых производств выбрали решения Casaro.
Присоединяйтесь!

Пресс с горизонтальной столешницей

Количество Одновременное прессование до 36 сырных форм

Напишите нам, мы поможем подобрать комплект оборудования для Вашего бизнеса.






    Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь c нашей политикой конфиденциальности