Перейти к основному контенту

Автомат для нанесения латекса на сыр

Машина для автоматического покрытия сыра латексом

  • Количество цветов латекса – от 1 до 2;
  • Производительность до 200 цикл/ч;
  • Длина транспортной ленты – 2000 мм;
  • Мощность 2 кВт;
  • Потребление воздуха – 720 л/мин;
  • Объем емкости под латекс – 10 л;
  • Объем воды в очистительной ванне – 80л;
  • Регулируемые скорость конвеера, нанесения, позиции сырной головы;
  • Материал — пищевая нержавеющая сталь AISI 304;

  • Сервис
    Качественное сервисное обслуживание
  • Гарантия

    Гарантия на конструктив 3 года, автоматику 1 год

Преимущества автомата для нанесения латекса на сыр Casaro

Высокая эффективность.

Увеличение производительности покрытия сыра латексом

Нанесение покрытия методом распрыскивания с автоматической подачей и выдачей сыра ускоряют процесс и снижают расход латексного материала.
Сыр

Равномерное нанесение латекса на сырную голову без швов и подтеков

Аппарат обеспечивает качественное покрытие для наилучшего внешнего вида и защиты сыра от нежелательной микрофлоры. 
Простота обслуживания и очистки icon

Удобство мойки после рабочего цикла и простота в обслуживания

Поверхности аппарата без труда очищается от загрязнений и остатков продукта. Есть возможность быстрой замены латекса при переходе на другой цвет.
Экологичный хладагент

Безопасность, надежность и долговечность конструкции

Длительный срок службы оборудования и безопасность обеспечивают нержавеющая сталь AISI 304 и качественные комплектующие.
Аппарат нанесения латекса

Конструктивные особенности

  • Транспортная лента (конвеер) для сыров
  • Пульт управления
  • Пневматический толкатель
  • Дверцы на входе и выходе установки с пневматическим управлением
  • Кабина для покраски
  • Материальный бак для латекса под давлением с предохранительным клапаном
  • Автоматический распылитель HVLP технологии, регулируемый по диапазону открытия (веер) и положению
  • Очистительная ванна
  • Мотор-редуктор
  • Шасси
  • Опоры на ножках, регулируемых по высоте

Опции

  • Дополнительный цвет латекса

Блок управления

Пульт управления автомата по нанесению латекса позволяет регулировать скорость конвейера, скорость вращения распылителя и позицию сырной головы на момент покраски. Скорость вращения распылителя оказывает влияние на наносимый слой латекса и привязана к количеству распыляемого латекса. Для получения нужного слоя нужно регулировать эти настройки в связке.

Кнопки на пульте:

  • Залив воды, слив воды. Кнопки работают только когда конвейер не движется.
  • Цикл. Запускает цикличную работу, когда машина ждет каждый раз новую сырную голову для покраски.
  • Один проход. Используется для покраски одной головы.
  • Кнопки выбора цвета. Количество кнопок зависит от исполнения машины (количества необходимых цветов латекса).
  • Тест. Запускает процесс распыления того распылителя, который был выбран кнопкой цвет. Этот режим позволяет протестировать распыление, отрегулировать количество латекса, а также сформировать факел нужной формы, чтобы покрыть половину сырной головы.
  • Стоп. Кнопка расположена сверху пульта. Разрывает цепь питания и позволяет обесточить машину в случае неполадок. Она же служит и кнопкой включения.
Блок управления латексной машины

Описание процесса

Конвейер перемещает сырную голову в зону покраски. Скорость конвейера регулируется.

Функционирование машины может быть автоматическим и полуавтоматическим (по одной головке сыра). Нанесение латекса осуществляется с помощью установленного в кабине машины распылителя для покраски сыров. Для сыров D150-230 мм и D90-150 мм аппарат имеет 1 распылитель, для сыров D230-400 аппарат оснащен 2 распылителями. На распылителе имеются 2 регулировки: количества подаваемого латекса и формы факела распыления.

Сыр поступает в кабину один за другим с помощью пневматического толкателя. Когда головка сыра помещается внутрь кабины, дверцы закрываются и пневматическое устройство поднимает сыр и поворачивает его на 360 градусов, в то время как распылитель покрывает сыр латексом.

Характеристики

Наименование Описание
Максимальный диаметр сырной головы 400 мм
Максимальная высота головы 160 мм
Скорость конвейера регулируемая
Скорость нанесения регулируемая
Позиционирование головы регулируемое
Рабочее давление воздуха 8 бар
Давление воздуха в материальных баках 3 бар
Количество распыляемого материала регулируемое
Количество цветов материала 2
Форма факела материала регулируемая
Мойка и санитарная обработка ручная мойка
Подъем крышки материального бака пневматический
Подключение воды стандартный водопровод
Подключение к канализации обязательное
Объем воды в очистительной ванне 80 литров
Напряжение питания (50Гц, 1ф), В 220 ±10%
Общая потребляемая мощность, не более, Вт 2000
Габаритные размеры в сборе(Ширина/Длина/Высота) 1400/2200/2000
Общий вес машины 500 кг

Готовы сделать заказ?

Более 5000 сыроделов, фермерских хозяйств и пищевых производств выбрали решения Casaro.
Присоединяйтесь!

Автомат для нанесения латекса на сыр

Напишите нам, мы поможем подобрать комплект оборудования для Вашего бизнеса.






    Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь c нашей политикой конфиденциальности