Перейти к основному контенту

Пресс-тележка для подпрессовки пласта

Универсальное решение для небольших сыроварен от 80 до 300л
  • Предназначена для формирования сырного или творожного пласта с последующей ручной нарезкой;

  • Обеспечивает подпрессовку пласта сырного зерна под слоем сыворотки;

  • Может использоваться как механический пресс для прессования сыра;

  • Дренаж творога;

  • Регулировка размера и толщины пласта с помощью перфорированной перегородки;

  • Размер – 570x454x370 мм;

  • Материал — пищевая нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 1,5 – 3мм.

  • Сервис
    Качественное сервисное обслуживание
  • Гарантия

    Гарантия на конструктив 3 года, автоматику 1 год

Преимущества пресс-тележки Casaro

Формирование сырного зерна.

Формирование сырного зерна в пласте под слоем сыворотки

В результате вы получаете пласт единой структуры с необходимыми свойствами.
Формование различных размеров пласта.

Формование различных размеров пласта

Размер и толщина пласта регулируются с помощью стационарной и перемещаемой дренажные перегородки.
Удаление сыворотки из сырного и творожного зерна.

Удаление сыворотки из сырного и творожного зерна

Эффективный дренаж благодаря наличию большой площади дренирования.
Безупречное качество и дизайн.

Безупречное качество и дизайн

Оборудование Casaro отличает безупречный внешний вид: идеальная полировка поверхностей без видимых швов.
Пресс-тележка Казаро

Конструктивные особенности

  • Ванна;
  • Механический рычажный пресс-прижим;
  • Гиря 5 кг;
  • Мелкоперфорированные вставки на дне 2 шт.;
  • Стационарная торцевая перфорированная перегородка;
  • Передвижная перфорированная перегородка;
  • Прижимная пластина 2 шт.;
  • Распределитель нагрузки;
  • Перфорированная пластина;
  • Слив D38мм;
  • Запорная арматура;
  • Колеса.
Формовочный стол с механизмом подпресовки пласта

Порядок использования

  1. Установите мелкоперфорированные вставки на дно;
  2. Установите стационарную перфорированную перегородку и передвижную перфорированную перегородку в зависимости от объема сырного зерна и толщины пласта;
  3. Подкатите ванну под слив сыроварни;
  4. Слейте продукт;
  5. Установите прижимные пластины;
  6. Установите рычажный механизм;
  7. Установите распределитель нагрузки на прижимные пластины под шток рычажного механизма;
  8. Установите гирю на рычажный механизм для подпрессовки сырного пласта.

Готовы сделать заказ?

Более 5000 сыроделов, фермерских хозяйств и пищевых производств выбрали решения Casaro.
Присоединяйтесь!

Пресс-тележка для подпрессовки пласта

Универсальное решение для небольших сыроварен от 80 до 300л

Напишите нам, мы поможем подобрать комплект оборудования для Вашего бизнеса.






    Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь c нашей политикой конфиденциальности