-
Предназначено для размещения форм с сырным зерном в сыроварне для набора кислотности в условиях повышенной температуры;
-
Подходит для приготовления сыра качотта и термостатной молочной продукции;
-
Представляет собой перфорированную пластину на ножках;
-
Размеры подбираются исходя из объема сыроварни (от 40л);
-
Материал — пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
-
Толщина металла 1,5 / 2 мм;
-
Гигиеничность и удобство мойки;
-
Гарантия 3 года
