
Константин Куцевол в статье MASHNEWS «Из фермеров – в машиностроители. Олег Сирота запустит свое оборудование для сыроделия»
Директор Фабрики Казаро и другие эксперты поделились мнением о состоянии российского машиностроения.
Представляем автоматическую установку для нанесения латекса на сыр.
Функционирование машины может быть автоматическим или полуавтоматическим (по одной головке сыра). Нанесение латекса осуществляется с помощью одного распылителя для покраски сыров, установленного внутри кабины машины.
Сыр поступает один за другим с помощью пневматического толкателя. Когда головка сыра помещается внутрь кабины, дверцы закрываются и пневматическое устройство поднимает сыр и поворачивает его на 360 градусов, в то время как распылитель покрывает сыр латексом.
При выходе из кабины сыры покрыты латексом на верхней и боковой поверхности. Необходимо сделать два прохода, чтобы полностью покрыть головку сыра. Второй проход осуществляется после высыхания предыдущего слоя.
Транспортная лента для сыров оснащена мотор-редуктором, шасси из нержавеющей стали AISI 304 и регулируемыми ножками по высоте. Бак (ёмкость) для латекса под давлением с предохранительным клапаном, объёмом 10 литров. Автоматический распылитель HVLP технологии (большой объём — низкое давление), регулируемый по диапазону открытия (веер) и положению. Дверцы на входе и на выходе установки с пневматическим управлением.
За дополнительной информацией звоните нам по телефону 8 800 700-93-01 или напишите в чат поддержки.