-
Материал каркаса — пищевая нержавеющая сталь AISI 304 / 316;
-
Прочная сварная конструкция;
-
Широкий выбор типов полок – металлические с перфорацией, без перфорации, пластиковые, деревянные;
-
Роликовые опоры / опоры регулируемые по высоте;
-
Изготовление по индивидуальному заказу в соответствии с требованиями.
-
Качественное сервисное обслуживание -
Гарантия 3 года
Преимущества стеллажей для сыра Casaro
Надежность и долговечность конструкции
Гигиеничность и простота обслуживания
Правильная циркуляция воздуха
Эргономичность использования
Стеллаж для созревания сыра
- материал стеллажа – нержавеющая сталь AISI304, толщина 2 мм
- съемные полки из нержавеющей стали с щелевой перфорацией, толщиной 1,5мм
- каркас из трубы нержавеющей
- нагрузка на одну полку до 20кг
- комплект роликовых опор на нержавеющем основании
- материал полок – металлические с перфорацией и без, пластиковые, деревянные
- количество и размеры полок, высота стеллажа – по ТЗ
- нержавеющая сталь AISI 316
- регулируемые по высоте опоры
- высота – 1400, 1520, 1820 мм
- длина – 600, 640, 800, 900 мм
- глубина – 484, 600, 650, 710 мм
- количество полок – 6, 7 шт.
Стеллаж для обсушки сыра и хранения инвентаря
- материал стеллажа – нержавеющая сталь AISI304, толщина 2 мм
- полки из нержавеющей стали AISI304, усиленные ребрами жесткости, толщиной 1,5мм
- перфорированные стойки
- разборная конструкция
- регулируемые по высоте опоры
- сталь AISI 316;
- роликовые опоры на нержавеющем основании
- количество и размеры полок, высота стеллажа – по ТЗ
- высота – 1800, 2000, 2500 мм
- длина – 1200, 1800, 2000, 2500 мм
- глубина – 400, 450, 500, 600 мм
- количество полок – 4, 6 шт
Решетки для обсушки и созревания мягких сыров
Решетки используются для созревания камамбера, бри, сыров с мытой коркой. Ножки на полках стеллажа позволяют формировать штабели из сыров.
Расстояние между прутками обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха во время процесса созревания.
- материал стеллажа – нержавеющая сталь AISI304
- расстояние между решетками 80-200мм
- количество прутков – 25, 32, 51 шт
- размеры полки – по ТЗ
Дополнительно комплектуются тележкой на роликовых опорах для удобства транспортировки штабеля с блок-формами по цеху.
Стеллажи штабелируемые для созревания сыров
Полки из древесины для хранения и созревания сыра
Изготавливаем полки для хранения и созревания сыра из древесины лиственных пород (ольха, береза, осина) или хвойных пород (сосна, ель). Влажность древесины — не более 10%. Шлифованная поверхность.
Стандартный размер полки — 1000*850 мм или по ТЗ заказчика.
Окантовка полки — нержавеющая сталь толщиной 0.6 мм, закреплённая заклепками из нержавеющей стали.
Промышленная стеллажная система в сырное хранилище
Примеры исполнения стеллажей для сыра
Фабрика Казаро предлагает комплексные решения для организации процессов созревания и аффинажа сыров. Мы производим широкий спектр стеллажного оборудования для сыроварен: стеллажи из нержавеющей стали с перфорированными полками, комбинированные системы с металлическим каркасом и деревянными полками, стеллажи для обсушки свежеизготовленных сырных головок и организованного хранения инвентаря и другие.
